《餐桌上的进化史》| 个人学习网

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餐桌上的进化史

基本信息

原价：–.–元
作者：《环球科学》杂志
出版社：中信出版社
出版日期：2015-11-13
ISBN：9787915000727
字数：-
页数：-
版次：1
开本：-

食物改变了我们
食品加工：餐桌上的进化史
把入侵物种做成佳肴
为何美味难以抗拒
你的食物被污染了吗
食物中毒影响一生
吃肉那点事
人类智慧是煮出来的
美味冰淇淋可以更低脂
我们如何养活地球
生物能源：瓶颈与希望
食物越多能源越少
食品的蓝色革命