谷物大脑

基本信息

原价：45.00元
作者：[美]戴维·珀尔玛特等 [译]温旻
出版社：机械工业出版社
出版日期：2015-05-01
ISBN：9787111499411
字数：160000
页码: 264
版次：1
开本：16

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《谷物大脑》(epub精品版/3.6M)

内容简介

通过数十年的临床和实验室研究，以及从业30多年以来观察到病人使用此法后的惊人效果，作者戴维·珀尔马特医学博士告诉你一个席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法，并提供了一个详细的四周计划，帮助你改变包括饮食、运动、睡眠在内的日常生活习惯，从而获得灵活的大脑和健康的身体，甚至改写基因、延年益寿！

作者简介

戴维·珀尔马特，医学博士，一名具有专科医师资格的执业神经科医生，并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

珀尔马特医学博士已出版的著作有《健脑书》、《五岁前的IQ大跃进》和《为大脑充电》。《谷物大脑》一书在美国甫出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜第一名以及Amazon健康类排行榜第一名。

目录

前言 谨防谷物
第一部分　全谷的真相
第1章 脑部疾病的根源
第2章 黏性蛋白
第3章 爱吃甜食的人和厌恶脂肪的人请注意
第4章 糖的甜蜜陷阱
第5章 神经发生和控制主控开关的礼物
第6章 大脑流失

第二部分　谷物大脑康复计划
第7章 有利于大脑达到最佳状态的饮食习惯
第8章 遗传医学
第9章 大脑，晚安

第三部分　与谷物大脑再见
第10章 一种新的生活方式
第11章 吃出健康的大脑
结语：使人迷惑的真相
致谢
注释
译后记
出版说明

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